# Revelaciones de una cocina ancestral \| T4:E31, Pt. 2/2

Episodio de [Migrantes con Pedro Prado](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/migrantes-con-pedro-prado), de Express News Podcast.

- Publicado: 1 de junio de 2024
- Duración: 33 min
- Audio: https://anchor.fm/s/e544cb14/podcast/play/87481872/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-5-1%2F379421993-44100-2-de4afbd22b861.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/migrantes-con-pedro-prado/episodio/6208914-revelaciones-de-una-cocina-ancestral-t4-e31-pt-2-2

## Sobre este episodio

Desde Londres: Migrantes de Express News Podcast con Pedro Prado \| Migrants: Spanish-language podcast \| En este episodio profundizamos en los secretos y la riqueza de la cocina amazónica. Desde la transformación de productos autóctonos, como la yuca hasta la exploración de sabores únicos de Putumayo (Colombia), Mauricio Velasco comparte su viaje culinario y su compromiso con la preservación de las tradiciones indígenas. Además, nos lleva detrás de escena de su próxima aventura en el Reino Unido, donde planea compartir la magia de la cocina amazónica con el mundo. Acompáñanos en esta travesía gastronómica llena de sabores exóticos, técnicas ancestrales y un profundo respeto por la tierra y sus frutos. ___________________ Créditos Música: Raag Pahadi - Sandeep Das, Mayank Raina, Bivakar Chaudhuri Ratatouille's Kitchen - Carmen María and Edu Espinal ___________________ Express News Podcast Un producto de Global Community Media pr@globalcommunity.media pedropradoperiodista@gmail.com WSP: +447900610661

Anterior: [Sabores de la selva \| T4:E30, Pt. 1/2](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/migrantes-con-pedro-prado/episodio/6208915-sabores-de-la-selva-t4-e30-pt-1-2)
Siguiente: [Recuerdos de una lucha por el Canal de Panamá \| T4:E32, Pt. 1/2](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/migrantes-con-pedro-prado/episodio/6208913-recuerdos-de-una-lucha-por-el-canal-de-panama-t4-e32-pt-1-2)

## Últimos episodios de Migrantes con Pedro Prado

- [1/2 Guatemala más allá de las fronteras \| T12:E110](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/migrantes-con-pedro-prado/episodio/104793162-1-2-guatemala-mas-alla-de-las-fronteras-t12-e110) · 23 de octubre de 2026 · 18 min
- [2/2 - Especial de Migrantes con Pedro Prado \| Invitadas, Kisako Kosuge y Reka Szabo: Memoria y Justicia \| T11:E109](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/migrantes-con-pedro-prado/episodio/6208835-2-2-especial-de-migrantes-con-pedro-prado-invitadas-kisako-kosuge-y-reka-szabo-y) · 14 de octubre de 2026 · 18 min
- [1/2 Especial con Kisako Kosuge y Reka Szabo: Londres 38 y la justicia internacional \| T11:E108](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/migrantes-con-pedro-prado/episodio/6208836-1-2-especial-con-kisako-kosuge-y-reka-szabo-londres-38-y-la-justicia-t11-e108) · 30 de septiembre de 2026 · 16 min
- [La historia de un medio local en Londres \| T11:E107](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/migrantes-con-pedro-prado/episodio/6208837-la-historia-de-un-medio-local-en-londres-t11-e107) · 16 de septiembre de 2026 · 52 min
- [Un Sacerdote Cercano \| T11:E106](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/migrantes-con-pedro-prado/episodio/6208838-un-sacerdote-cercano-t11-e106) · 19 de agosto de 2026 · 47 min