# "En un futuro queremos entrar en el corazón de Londres" \| T5:E51

Episodio de [Migrantes con Pedro Prado](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/migrantes-con-pedro-prado), de Express News Podcast.

- Publicado: 4 de abril de 2025
- Duración: 24 min
- Temporada 5, episodio 51
- Audio: https://anchor.fm/s/e544cb14/podcast/play/100781127/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-3-3%2Fe881818e-94c2-afd2-b169-a6c46df86523.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/migrantes-con-pedro-prado/episodio/6208893-en-un-futuro-queremos-entrar-en-el-corazon-de-londres-t5-e51

## Sobre este episodio

En este tercer episodio del especial sobre los Arrieros dePito, conversamos con Gina Fajardo, hija de los fundadores de este icónico restaurante. Gina nos cuenta cómo se ha convertido en pieza clave en la expansión del negocio familiar en Londres. También hablamos sobre el papel delas redes sociales en su crecimiento y cómo han sabido adaptarse para mantener vivo el legado de los Arrieros de Pito en un mercado tan competitivo. Capítulos: 00:00 Introducción a la Historia Familiar de Los Arrieros de Pito 02:57 El Rol de Gina en el Restaurante 05:52 Desafíos y Oportunidades Durante la Pandemia 09:03 La Migración y el Emprendimiento Familiar 11:51 Ser Madre y Emprendedora en un Nuevo País 14:57 Visión de Futuro para el Restaurante 17:47 La Importancia de la Comida en la Cultura Familiar #RestaurantesLatinos #Familia #Migración, #Emprendimiento #ComidaColombiana #Londres, #RedesSociales Música original: Migrantes. Autor: Juan Esteban Peña Periodista: Pedro Prado - WSP: +44 7900610661 - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠pedropradoperiodista@gmail.com⁠

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