# #NomadeXpress 🗣️ Episodio 3 - El arte de catar y probar vino

Episodio de [Método 403](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/metodo-403), de Salvador Carrasco.

- Publicado: 15 de mayo de 2025
- Duración: 4 min
- Audio: https://anchor.fm/s/40b415dc/podcast/play/103762453/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-5-6%2F401703533-44100-2-49f2a52a47a0a.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/metodo-403/episodio/11359064-nomadexpress-episodio-3-el-arte-de-catar-y-probar-vino

## Sobre este episodio

En esta tercera entrega de Nomade Xpress recuperamos una conversación imprescindible con Abel Martín Troncoso, conocido como El Catequista, uno de los perfiles más singulares del panorama gastronómico actual. Especialista en generar experiencias en torno al vino que van mucho más allá de la cata tradicional, Abel nos invita a repensar nuestra relación con el vino, romper con los estereotipos y abrirnos a una forma de disfrute más libre, sensorial y consciente. 💬 Hablamos de: – Cómo disfrutar del vino sin miedo ni prejuicios – La importancia de desaprender para volver a saborear – El poder de las experiencias disruptivas en la gastronomía actual Un episodio para quienes buscan inspiración, autenticidad y nuevas formas de entender lo que comemos y bebemos. 🗓️ Disponible ya en todas las plataformas. #NomadeXpress #AbelMartinTroncoso #ElCatequista #CulturaDelVino #GastronomíaDisruptiva #PodcastGastronómico #NomadeXperience

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