Tratado global sobre plásticos: ¿cómo proteger el ambiente sin comprometer la seguridad alimentaria?

América Latina enfrenta el desafío de reducir la contaminación por plásticos mientras busca garantizar la conservación, inocuidad y disponibilidad de los alimentos.Conversamos con Juliana Cortez, directora de Asuntos Públicos, Comunicación y Sostenibilidad de ALAIAB, sobre las negociaciones internacionales, el papel de los envases en la reducción del desperdicio de alimentos y las alternativas para avanzar hacia una economía más circular.