# Florencia Rodríguez, la ganadora del Prix Baron B

Episodio de [Mendoza Economico](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mendoza-economico), de Marcelo Lopez Alvarez.

- Publicado: 5 de septiembre de 2021
- Duración: 15 min
- Audio: https://anchor.fm/s/59efbdbc/podcast/play/39826292/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-8-5%2F113fc71d-a6c1-92ab-4a7b-306ce62f2fd0.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mendoza-economico/episodio/8263691-florencia-rodriguez-la-ganadora-del-prix-baron-b

## Sobre este episodio

Charlamos con Florencia Rodriguez, la chef de Tilcara ganadora del Prix de Baron B que se ha transformado en el principal reconocimiento de la gastronomía argentina y sigue poniendo a la gastronomía del interior del país en el primer plano no solo a nivel local sino también mundial.

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