# Germán Carrizo primer mendocino en recibir una estrella Michelin

Episodio de [Mendoza Economico](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mendoza-economico), de Marcelo Lopez Alvarez.

- Publicado: 16 de diciembre de 2021
- Duración: 22 min
- Audio: https://anchor.fm/s/59efbdbc/podcast/play/44957883/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-11-18%2F238351876-44100-2-9c1ecc11dca98.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mendoza-economico/episodio/8263658-german-carrizo-primer-mendocino-en-recibir-una-estrella-michelin

## Sobre este episodio

El mendocino Germán Carrizo y su compañera Carito Lourenço se transformaron en el primer mendocino y la primera mujer propietaria y cocinera en lograr una estrella Michelin por su trabajo en su restaurante Fierro ubicado en Valencia.

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