# El vino en elBulli. Una charla con Ferran Centelles \| Ep. 266

Episodio de [MeLoDijoBraga El Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/melodijobraga-el-podcast), de Mariano Braga.

- Publicado: 25 de octubre de 2023
- Duración: 26 min
- Temporada 2, episodio 266
- Audio: https://anchor.fm/s/8139b210/podcast/play/77477732/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-9-20%2F351965781-44100-2-665b0eb497178.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/melodijobraga-el-podcast/episodio/4427514-el-vino-en-elbulli-una-charla-con-ferran-centelles-ep-266

## Sobre este episodio

elBulli fue el restaurante más innovador de la historia de la gastronomía mundial. Un antes y un después. Un punto de inflexión. El querido Ferran Centelles fue una de sus almas responsables del vino, y en esta charla hermosa en el podcast le sacamos mucho, mucho, muchísimo jugo. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El Boletín Serial” ➡ Mi página web ➡ Mis cursos online de vinos ¡Me encantaría que seas parte de esta comunidad gigante de bebedores seriales, siguiéndome en las redes! ➡ Instagram ➡ Facebook ➡ Twitter ➡ YouTube ➡ LinkedIn ➡ TikTok ―――――――――――――――――――――― No te olvides valorar nuestro podcast ★★★★★ y suscribirte para no perderte nada y que sigamos construyendo juntos la mayor comunidad de bebedores seriales de habla hispana. ――――――――――――――――――――――

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