# Así juegan las texturas de la comida en el maridaje \| Ep. 368

Episodio de [MeLoDijoBraga El Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/melodijobraga-el-podcast), de Mariano Braga.

- Publicado: 19 de junio de 2024
- Duración: 13 min
- Temporada 3, episodio 368
- Audio: https://anchor.fm/s/8139b210/podcast/play/88178760/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-5-18%2F381022905-44100-2-06ab70044bf98.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/melodijobraga-el-podcast/episodio/4427412-asi-juegan-las-texturas-de-la-comida-en-el-maridaje-ep-368

## Sobre este episodio

Hoy vamos a aprender juntos algunos asuntos de los que seguro has escuchado poco (o nada). En el mundo del maridaje, no está todo dicho. Texturas y vinos, ojo al piojo con lo que tengo para contarte. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El Boletín Serial” ➡ Mi página web ➡ Sé parte del club ¡Me encantaría que seas parte de esta comunidad gigante de bebedores seriales, siguiéndome en las redes! ➡ Instagram ➡ Facebook ➡ Twitter ➡ YouTube ➡ LinkedIn ➡ TikTok ―――――――――――――――――――――― No te olvides valorar nuestro podcast ★★★★★ y suscribirte para no perderte nada y que sigamos construyendo juntos la mayor comunidad de bebedores seriales de habla hispana. ――――――――――――――――――――――

Anterior: [Chenin. Todo lo que nunca te preguntaste \| Ep. 367](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/melodijobraga-el-podcast/episodio/4427413-chenin-todo-lo-que-nunca-te-preguntaste-ep-367)
Siguiente: [MeLoDijoBraga En Bragas \| Ep. 369](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/melodijobraga-el-podcast/episodio/4427411-melodijobraga-en-bragas-ep-369)

## Últimos episodios de MeLoDijoBraga El Podcast

- [La suerte en los negocios del vino: ¿existe o es timing? \| En Bragas \| Ep. 738](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/melodijobraga-el-podcast/episodio/147016070-la-suerte-en-los-negocios-del-vino-existe-o-es-timing-en-bragas-ep-738) · 30 de octubre de 2026 · 24 min
- [Por qué vender online es un error si tenés una vinoteca \| Ep. 737](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/melodijobraga-el-podcast/episodio/146991484-por-que-vender-online-es-un-error-si-tenes-una-vinoteca-ep-737) · 28 de octubre de 2026 · 13 min
- [Así fue nuestro segundo BragaTour en Burdeos \| Ep. 736](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/melodijobraga-el-podcast/episodio/146969665-asi-fue-nuestro-segundo-bragatour-en-burdeos-ep-736) · 26 de octubre de 2026 · 14 min
- [MeLoDijoBraga En Bragas \| Ep. 735](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/melodijobraga-el-podcast/episodio/107320512-melodijobraga-en-bragas-ep-735) · 23 de octubre de 2026 · 12 min
- [Una paja \| Ep. 734](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/melodijobraga-el-podcast/episodio/67587190-una-paja-ep-734) · 21 de octubre de 2026 · 11 min
