# La salinidad en el vino. ¿Mito o realidad? \| Ep. 670

Episodio de [MeLoDijoBraga El Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/melodijobraga-el-podcast), de Mariano Braga.

- Publicado: 25 de mayo de 2026
- Duración: 11 min
- Temporada 5, episodio 670
- Audio: https://anchor.fm/s/8139b210/podcast/play/120275019/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-20%2F424534600-44100-2-84afc90cb2521.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/melodijobraga-el-podcast/episodio/4427110-la-salinidad-en-el-vino-mito-o-realidad-ep-670

## Sobre este episodio

La salinidad es uno de los descriptores más usados hoy en la cata profesional y amateur. Aparece en notas de cata de Manzanilla, Albariño, Vermentino... pero: ¿hay sal química real en el vino o es todo blablá? ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El Boletín Serial” ➡ Mi página web ➡ Sé parte del club ¡Me encantaría que seas parte de esta comunidad gigante de bebedores seriales, siguiéndome en las redes! ➡ Instagram ➡ Facebook ➡ Twitter ➡ YouTube ➡ LinkedIn ➡ TikTok ―――――――――――――――――――――― No te olvides valorar nuestro podcast ★★★★★ y suscribirte para no perderte nada y que sigamos construyendo juntos la mayor comunidad de bebedores seriales de habla hispana. ――――――――――――――――――――――

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