# Manejo de Mariscos y Pescado

Episodio de [MEInforma](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meinforma), de Servicio de Extensión Agrícola.

- Publicado: 20 de marzo de 2024
- Duración: 21 min
- Temporada 1, episodio 8
- Audio: https://anchor.fm/s/bdc99ec/podcast/play/84298113/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-2-20%2F371587165-44100-2-ee389e94875d.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meinforma/episodio/7682310-manejo-de-mariscos-y-pescado

## Sobre este episodio

Nuestro recurso, Lizette Ocasio Rivera, Coordinadora Educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos; nos indica las maneras de preservar mariscos y pescados, y la importancia de una selección segura al momento de obtener los mismos. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: ⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠ Instagram⁠⁠⁠⁠ YouTube⁠⁠⁠⁠ X⁠⁠ ---------------------------------------------------------------- Manejo de Mariscos y Pescados © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under ⁠CC BY-NC-ND 4.0 ⁠ ---------------------------------------------------------------- #seauprm #podcast #mariscos #pescado #alimentos #semanasanta

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