# Gastronomía y cultura en 100 recetas

Episodio de [Medios Públicos Uruguay](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/medios-publicos-uruguay), de mediospublicosu.

- Publicado: 8 de enero de 2020
- Duración: 33 min
- Audio: https://anchor.fm/s/a5c8e4c/podcast/play/9568657/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fproduction%2F2020-0-8%2F42626054-22050-2-188d5165c872f.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/medios-publicos-uruguay/episodio/14153760-gastronomia-y-cultura-en-100-recetas

## Sobre este episodio

Nacho Quesada y Alejandro Sequeira presentaron su libro 100 comidas de Uruguay en El Tungue Lé

Anterior: [Entrevista con el futuro ministro de Trabajo, Pablo Mieres](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/medios-publicos-uruguay/episodio/14153761-entrevista-con-el-futuro-ministro-de-trabajo-pablo-mieres)
Siguiente: [EEUU está perdiendo su poder hegemónico en el mundo, dijo Chiazzaro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/medios-publicos-uruguay/episodio/14153759-eeuu-esta-perdiendo-su-poder-hegemonico-en-el-mundo-dijo-chiazzaro)

## Últimos episodios de Medios Públicos Uruguay

- [⚡ 𝘼𝙣𝙩𝙚𝙣𝙖 con Gonzalo Tancredi](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/medios-publicos-uruguay/episodio/146999464-antena-con-gonzalo-tancredi) · 28 de octubre de 2026 · 20 min
- [⚡ 𝘼𝙣𝙩𝙚𝙣𝙖 con Lola Moreira](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/medios-publicos-uruguay/episodio/14152528-antena-con-lola-moreira) · 12 de octubre de 2026 · 23 min
- [⚡ 𝘼𝙣𝙩𝙚𝙣𝙖 con Petru Valensky](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/medios-publicos-uruguay/episodio/14152529-antena-con-petru-valensky) · 27 de septiembre de 2026 · 25 min
- [⚡ 𝘼𝙣𝙩𝙚𝙣𝙖 con Mónica Navarro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/medios-publicos-uruguay/episodio/14152530-antena-con-monica-navarro) · 14 de septiembre de 2026 · 28 min
- [Ep. 8 \| Raúl Barón Biza y sus dos esposas. Buenos Aires – Argentina, 1964. \| CRÍMENES: Femicidios del Siglo XX en el Río de la Plata](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/medios-publicos-uruguay/episodio/14152531-ep-8-raul-baron-biza-y-sus-dos-esposas-buenos-aires-argentina-1964-crimenes-del) · 11 de julio de 2022 · 26 min
