Medellín Anverso y Reverso #994 Bailamos lo que comemos

Producción periodística de Reinaldo Spitaletta y Miguel Ángel Spitaletta. En el episodio de hoy: Bailamos lo que comemos. Hoy, recorrido por un asunto tan interesante como la comida y la música. Esa simbiosis tan importante en nuestra ciudad, ¿a qué suena un plato típico en Medellín?, ¿cómo se baila un porro cuando la mesa está servida?, ¿cómo llega a la mesa un porro para bailar? Invitados: Juan Pablo Becerra, docente de la Universidad de Antioquia y Jorge Restrepo, historiador culinario y docente.