# Hablemos de Carne: Carne y Marketing \| Parte 2 \| con USMEF MEX \| Gerardo Rodríguez \| Vol. 1 - Ep. 4

Episodio de [MeatsPad Esp](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp), de Francisco Najar, PhD.

- Publicado: 4 de marzo de 2022
- Duración: 16 min
- Audio: https://anchor.fm/s/31c4f078/podcast/play/48527636/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2022-2-4%2F9f453e56-34b5-6164-b430-b4b5469901c8.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp/episodio/7466366-hablemos-de-carne-carne-y-marketing-parte-2-con-usmef-mex-gerardo-rodriguez-vol

## Sobre este episodio

Bienvenidos a Hablemos de Carne, nuestro segmento donde grandes personalidades dentro y relacionadas a la industria de la carne nos contarán sus historias y experiencias acerca de lo que nos une aquí a todos, que es la carne. En este episodio continuamos con el fuego en el asador, y nos juntamos con el Director de USMEF México, Centroamérica y República Dominicana, para platicar acerca de las diferentes estrategias que ha estado implementando la US Meat en México. Desde apoyar a los productores locales, y generar mayor presencia en el mercado de los cárnicos en nuestro país, a incentivar el consumo de la carne por la vía de la educación y ofreciendo herramientas que permitan conocer más a fondo esta industria.

Anterior: [El Futuro de la Ganadería en México \| con Dr. Rogelio Gómez, Dr. Ruben Aguilera Sosa y el Dr. Juan de Dios Garza \| Ep. 43](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp/episodio/7466367-el-futuro-de-la-ganaderia-en-mexico-con-dr-rogelio-gomez-dr-ruben-aguilera-sosa)
Siguiente: [Lo que sigue para MeatsPad y la Industria con Dr. Francisco Najar y Diether García Ep. 46](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp/episodio/7466365-lo-que-sigue-para-meatspad-y-la-industria-con-dr-francisco-najar-y-diether-ep-46)

## Últimos episodios de MeatsPad Esp

- [¿Se puede criar cerdo en una isla? Puerto Rico](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp/episodio/7466222-se-puede-criar-cerdo-en-una-isla-puerto-rico) · 7 de mayo de 2026 · 26 min
- [Mujeres en la carne: Rompiendo Barreras en la Industria Cárnica con Dra. Lyda G. García](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp/episodio/7466223-mujeres-en-la-carne-rompiendo-barreras-en-la-industria-carnica-con-dra-lyda-g) · 25 de noviembre de 2025 · 22 min
- [Aplicación del Ultrasonido en la Carne: Calidad y Suavidad con Dra. Alma Alarcón](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp/episodio/7466224-aplicacion-del-ultrasonido-en-la-carne-calidad-y-suavidad-con-dra-alma-alarcon) · 4 de noviembre de 2025 · 28 min
- [Antimicrobianos en la Industria Cárnica: Tendencias, Retos y Oportunidades con Dr. Ignacio Clemente \| Director de I+D](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp/episodio/7466225-antimicrobianos-en-la-industria-carnica-tendencias-retos-y-oportunidades-con-dr) · 7 de octubre de 2025 · 44 min
- [Desarrollo, Trazabilidad y Futuro del Sector Cárnico en México con el Dr. Juan Luis Garza](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp/episodio/7466226-desarrollo-trazabilidad-y-futuro-del-sector-carnico-en-mexico-con-el-dr-juan) · 11 de septiembre de 2025 · 36 min