# Culminación RMC 2022 con Dr. Nelson Huerta \| Ep. 68

Episodio de [MeatsPad Esp](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp), de Francisco Najar, PhD.

- Publicado: 9 de agosto de 2022
- Duración: 24 min
- Temporada 1, episodio 68
- Audio: https://anchor.fm/s/31c4f078/podcast/play/55921112/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2022-7-8%2F280015464-44100-2-9775884181b31.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp/episodio/7466343-culminacion-rmc-2022-con-dr-nelson-huerta-ep-68

## Sobre este episodio

Culminamos esta RMC 2022 con nuestro amigo el Dr. Nelson Huerta. En este episodio platicamos acerca del relevo de las futuras generaciones en la industria de la carne. Platicamos de los nuevos talentos en la industria y también acerca de los avances tecnológicos e innovaciones que se vieron en el año y acerca de los proyectos que vienen para la industria cárnica en el 2023.

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