# Expo Carnes y Lácteos 2023 con Ing. Héctor Elizondo \| Hablemos de Carne Vol. 2

Episodio de [MeatsPad Esp](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp), de Francisco Najar, PhD.

- Publicado: 2 de febrero de 2023
- Duración: 26 min
- Audio: https://anchor.fm/s/31c4f078/podcast/play/64387629/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-1-2%2F1ba2673a-8234-e76e-e33b-b0765a03d950.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp/episodio/7466315-expo-carnes-y-lacteos-2023-con-ing-hector-elizondo-hablemos-de-carne-vol-2

## Sobre este episodio

¡Regresa HABLEMOS DE CARNE en su Segunda Edición este 2023! Durante el episodio de hoy, tuvimos la oportunidad de conversar con el Ing. Héctor Elizondo, fundador de COMECARNE, acerca de la Expo Carnes y Lácteos 2023, una de las exhibiciones más relevantes en la industria cárnica mexicana. El Ing. Elizondo compartió con nosotros detalles sobre el origen de las primeras exhibiciones nacionales enfocadas en la industria cárnica, así como la evolución de COMECARNE a lo largo de los últimos 30 años. Finalmente, discutimos las expectativas para la Expo Carnes y Lácteos 2023. Este video es apoyado por la U.S. Meat Export Federation® y Ultra Source®.

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