# Optimizando el Consumo de Agua en Plantas de Carne con Dr. Ty Lawrence

Episodio de [MeatsPad Esp](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp), de Francisco Najar, PhD.

- Publicado: 19 de diciembre de 2023
- Duración: 24 min
- Temporada 1, episodio 118
- Audio: https://anchor.fm/s/31c4f078/podcast/play/80202463/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-11-19%2F4fe3ba6c-4315-cefa-752d-94e49ddf4b35.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/meatspad-esp/episodio/7466276-optimizando-el-consumo-de-agua-en-plantas-de-carne-con-dr-ty-lawrence

## Sobre este episodio

En el episodio de hoy, tenemos como invitado al Dr. Ty Lawrence, quien es Profesor de Ciencias Animales en la Universidad West Texas A&M. En esta conversación, el Dr. Lawrence compartirá su experiencia y conocimientos sobre el uso del agua en plantas de procesamiento de carne. Además, discutiremos subtemas cruciales relacionados con la gestión del agua en la industria cárnica. Exploraremos las medidas y prácticas adoptadas por algunas plantas para minimizar su huella hídrica, desde ajustes en la presión del agua hasta la implementación de tecnologías más eficientes.

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