# EP # 3 Cocina Medicinal de Invierno Parte 1: Cúrcuma y Hierbas Expectorantes

Episodio de [Me Declaro Saludable](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/me-declaro-saludable), de SabiaMenta.

- Publicado: 23 de junio de 2024
- Duración: 27 min
- Audio: https://anchor.fm/s/1040d75dc/podcast/play/101686222/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-3-23%2F398902222-44100-2-4f66cb32f008be00.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/me-declaro-saludable/episodio/9053225-ep-3-cocina-medicinal-de-invierno-parte-1-curcuma-y-hierbas-expectorantes

## Sobre este episodio

En el episodio de hoy hablaremos acerca de cómo transformar nuestra cocina de invierno en un espacio nutritivo y por sobretodo medicinal. Te enseñaré 4 de mis recetas claves para la salud de esta temporada y que son muy prácticas y simples de hacer. Las estrellas de este capítulo serán: la curcuma y las hierbas expectorantes. Aprenderás el paso a paso para crear una pasta de cúrcuma multiuso, leche dorada y un potente jarabe para la tos. Incluir estos alimentos en tu alimentación va a elevar tu inmunidad y apoyar los distintos procesos inflamatorios de está época. Soy Jo Escobar, coach en cambio de hábitos, cocinera especialista en alimentación saludable y cocina probiótica y creadora @sabia_mentaoficial. En este espacio compartiré contigo todo lo que necesitas saber acerca de hábitos saludables, alimentación consciente, salud y bienestar. Porque llego el momento de habitar tu mejor versión y ¡Declararte Saludable! Nos encontraremos por aquí viernes por medio en un episodio nuevo. Si quieres saber más acerca de mi trabajo sígueme en: https://www.instagram.com/sabia_mentaoficial/ https://www.youtube.com/channel/UCLoKXxAfH66rrHxfQkU8Nfw https://linktr.ee/sabiamenta ¿Tienes alguna duda, reflexión o comentario? Escríbeme por DM de instagram https://www.instagram.com/sabia_mentaoficial/ o por correo electrónico a sabiamenta@gmail.com

Anterior: [EP # 2 Hábitos esenciales para un Buen Dormir](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/me-declaro-saludable/episodio/9053226-ep-2-habitos-esenciales-para-un-buen-dormir)
Siguiente: [EP # 4 Aditivos Alimentarios: ¿Qué Son y Cómo Dañan Nuestra Salud?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/me-declaro-saludable/episodio/9053224-ep-4-aditivos-alimentarios-que-son-y-como-danan-nuestra-salud)

## Últimos episodios de Me Declaro Saludable

- [❤️Ep#6 Comer Saludable sin Cocinar cada Día](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/me-declaro-saludable/episodio/9053209-ep-6-comer-saludable-sin-cocinar-cada-dia) · 10 de septiembre de 2026 · 24 min
- [Ep#5💫Tu propósito ya te está hablando!](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/me-declaro-saludable/episodio/9053210-ep-5tu-proposito-ya-te-esta-hablando) · 28 de agosto de 2026 · 29 min
- [Ep#4 🔥El mapa de ruta antes de cambiar tu alimentación](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/me-declaro-saludable/episodio/9053211-ep-4-el-mapa-de-ruta-antes-de-cambiar-tu-alimentacion) · 6 de agosto de 2026 · 17 min
- [EP #3 Derribar creencias para transformar la alimentación](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/me-declaro-saludable/episodio/9053212-ep-3-derribar-creencias-para-transformar-la-alimentacion) · 15 de julio de 2026 · 23 min
- [EP #2 Cuando sueltas la autoexigencia comienzas a disfrutar el proceso](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/me-declaro-saludable/episodio/9053213-ep-2-cuando-sueltas-la-autoexigencia-comienzas-a-disfrutar-el-proceso) · 1 de julio de 2026 · 17 min