# MAÍZ - EL ORO DE LOS PASTOS

Episodio de [Masaje Cerebral](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/masaje-cerebral), de Claudio H. Martínez y Andrés Cota H..

- Publicado: 5 de agosto de 2025
- Duración: 43 min
- Temporada 4, episodio 13
- Audio: https://anchor.fm/s/5e0b6e28/podcast/play/76519688/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-7-5%2F6faa09df-74f4-f21e-0e5c-2e944e96042c.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/masaje-cerebral/episodio/7492172-maiz-el-oro-de-los-pastos

## Sobre este episodio

De la miniserie "SOMOS LO QUE COMEMOS" Si es cierto que somos lo que comemos, entonces, sobre todo somos lo que sembramos, ya que de los cultivos proviene una porción mayúscula del insumo calórico mundial. Para el primer episodio de nuestra miniserie sobre alimentos: la historia del alimento de mayor demanda del planeta.

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