# E65 - Heinz Wuth - Cocina, ciencia, simplificar las cosas, destacar pero con humildad y valorizar a los cocineros

Episodio de [Más Que Titulares](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mas-que-titulares), de Javiera Quiroga.

- Publicado: 24 de junio de 2025
- Duración: 56 min
- Audio: https://anchor.fm/s/105191e2c/podcast/play/104373054/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-5-19%2F402470668-44100-2-97df524af7e5e.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mas-que-titulares/episodio/8986221-e65-heinz-wuth-cocina-ciencia-simplificar-las-cosas-destacar-pero-con-humildad-y

## Sobre este episodio

Hoy estuvimos conversando con el cocinero nacional Heinz Wuth, más conocido como @cienciaycocina en redes sociales. Estuvimos hablando sobre cocina, ciencia, sobre su pasión por simplificar las cosas y destacar con humildad, y sobre su misión de valorizar a los cocineros.

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