Clara Díez en “Más de lo que ves”
Sobre este episodio
Adriana Mourelos entrevista a Clara Díez, emprendedora, divulgadora y activista del queso artesano. Clara es cofundadora de Formaje, un proyecto creado para promover la excelencia del queso artesano y ampliar su lectura cultural. Defiende el valor del mundo rural y del sector primario, así como la visibilización de un ámbito históricamente masculinizado ¡No te lo pierdas!