T2 - E5: La importancia de la mujer en la economía circular
Sobre este episodio
En este espisodio la docente Olga Lucia Ramirez entrevista junto con estudiantes de intercambio del programa Delfín, a Alba Lucía, empresaria del sector alimentos. Esta charla viene de la investigación ligada a las practicas de economía circular en el sector gastronomico y hotelero, que se ha venido trabajando como semillero de investigación. Edición: Luna Valero. Apoya: USB Radio.