# Cómo sobrevivir al caos y crear una marca foodtech de éxito, con Águeda Ubeira \[410\]

Episodio de [Marketing4eCommerce Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/marketing4ecommerce-podcast), de Rubén Bastón y Yara Quevedo.

- Publicado: 18 de mayo de 2026
- Duración: 53 min
- Temporada 8, episodio 410
- Audio: https://anchor.fm/s/996e200/podcast/play/120031280/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-15%2F424209649-44100-2-a7f8c886d0c55.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/marketing4ecommerce-podcast/episodio/7598327-como-sobrevivir-al-caos-y-crear-una-marca-foodtech-de-exito-con-agueda-ubeira

## Sobre este episodio

En este episodio hablamos con Águeda Ubeira, CEO y fundadora de Vanetta Food , una startup gallega que está revolucionando el sector plant-based con una propuesta muy distinta: reinterpretar la gastronomía tradicional en versión vegetal. Pero esta no es solo una conversación sobre comida. Es una historia de supervivencia, reinvención y emprendimiento real. Desde abrir una foodtruck el mismo día que empezó el confinamiento hasta construir una marca que ya vende en más de 300 puntos de venta y prepara su expansión internacional . ⭐Patrocinador del programa: Ecommerce Moment Madrid, el encuentro pensado para analizar qué está cambiando en el ecosistema digita

Anterior: [Intex duplica la conversión del chat con el uso del Agente IA de Oct8ne \[409\]](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/marketing4ecommerce-podcast/episodio/7598328-intex-duplica-la-conversion-del-chat-con-el-uso-del-agente-ia-de-oct8ne-409)
Siguiente: [Connectif lanza Brilliant: del Automation al Asistente Ecommerce, con Andrea Di Palma \[411\]](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/marketing4ecommerce-podcast/episodio/7598326-connectif-lanza-brilliant-del-automation-al-asistente-ecommerce-con-andrea-di)

## Últimos episodios de Marketing4eCommerce Podcast

- [Cómo Habitium facturó 18 millones vendiendo reformas y hogar online, con Miquel Joan Vidal \[433\]](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/marketing4ecommerce-podcast/episodio/146968232-como-habitium-facturo-18-millones-vendiendo-reformas-y-hogar-online-con-miquel) · 26 de octubre de 2026 · 53 min
- [Cómo aprovechan Bisiesto y Secture la IA en la creación de webs y productos digitales, con Miguel Sanz y Toño Huerta \[432\]](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/marketing4ecommerce-podcast/episodio/26469258-como-aprovechan-bisiesto-y-secture-la-ia-en-la-creacion-de-webs-y-productos-con) · 19 de octubre de 2026 · 1 h 10 min
- [Gladiatrix: convertir una necesidad olvidada en el mejor eCommerce Seed de 2026, con Bárbara Quecedo \[431\]](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/marketing4ecommerce-podcast/episodio/7598306-gladiatrix-convertir-una-necesidad-olvidada-en-el-mejor-ecommerce-seed-de-2026) · 12 de octubre de 2026 · 32 min
- [Noemí Mira (Bookaris): “En turismo, cuando llaman es grave, no lo puede resolver una IA” \[430\]](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/marketing4ecommerce-podcast/episodio/7598307-noemi-mira-bookaris-en-turismo-cuando-llaman-es-grave-no-lo-puede-resolver-una) · 5 de octubre de 2026 · 1 h 05 min
- [¿Cuántas ventas se pierden al pagar? Bimani y Craftgate hablan de la «penúltima milla» \[429\]](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/marketing4ecommerce-podcast/episodio/7598308-cuantas-ventas-se-pierden-al-pagar-bimani-y-craftgate-hablan-de-la-penultima-429) · 28 de septiembre de 2026 · 1 h 00 min