# No es comer menos, es comer MEJOR

Episodio de [Manual del corredor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/manual-del-corredor), de Marc Bañuls.

- Publicado: 8 de julio de 2025
- Duración: 48 min
- Temporada 2, episodio 5
- Audio: https://www.ivoox.com/no-es-comer-menos-es-comer-mejor_mf_152069622_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/manual-del-corredor/episodio/7588037-no-es-comer-menos-es-comer-mejor

## Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy vamos a desmontar un mito muy extendido en el mundo de la nutrición: la idea de que para sentirte mejor o alcanzar tus objetivos, la clave está en comer menos. Prepárate, porque nuestra invitada de hoy nos va a demostrar que el verdadero cambio radica en comer mejor. Tenemos el placer de charlar con María Pérez Espín, una voz referente que nos inspira a través de sus redes sociales y su enfoque holístico del bienestar. María no nos trae dietas milagro ni promesas vacías; todo lo contrario, nos ofrece herramientas prácticas y una filosofía real para transformar nuestra relación con la comida y con nosotros mismos. En este episodio, María nos desvelará su método 80/20, nos explicará los fundamentos de la alimentación antiinflamatoria y compartirá sus mejores trucos para optimizar nuestras compras y nuestro tiempo en la cocina. Pero esto va mucho más allá de los fogones: hablaremos de cómo cuidarnos sin culpa ni estrés, de integrar el movimiento en nuestro día a día casi sin darnos cuenta, y de técnicas para generar hábitos saludables para nosotros los corredores.

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