# 972. Carnes de Valles del Esla, la nueva estrella de El Reloj de la Catedral. NEUROACTIVA

Episodio de [Manos Arriba](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/manos-arriba).

- Publicado: 1 de junio de 2021
- Duración: 37 min
- Audio: https://www.ivoox.com/972-carnes-valles-del-esla-nueva_mf_70800168_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/manos-arriba/episodio/3628370-972-carnes-de-valles-del-esla-la-nueva-estrella-de-el-reloj-de-la-catedral

## Sobre este episodio

Hablamos de las bondades y de cómo preparan las carnes de Valles del Esla. Unas carnes que se crían en León y que se pueden degustar en este restaurante con un escenario de fondo incomparable.

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