02-06-2023AUDIO LA RECOCINA
Sobre este episodio
En la Recocina hemos viajado hasta Santoña para acercarnos a la conservera La Reina del Cantabrico para conversar con su propietaria Maite Perez, ya que han sido la conservera ganadora del concurso de catas de la feria de la anchoa en Santoña esta edición y de vuelta hemos parado en Polanco para conocer el nuevo proyecto grastronomico que se ha puesto en marcha en Polanco junto a la iglesia, la Bodega Peñas arriba tiene nuevo propietario Javier Vesga nos lo explica esta nueva iniciativa