# Episodio 20 Cocina mandarina. Misteriosa China

Episodio de [Luxus Mensae](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/luxus-mensae).

- Publicado: 21 de mayo de 2020
- Duración: 55 min
- Temporada 1, episodio 20
- Audio: https://www.ivoox.com/episodio-20-cocina-mandarina-misteriosa-china_mf_51229335_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/luxus-mensae/episodio/4799692-episodio-20-cocina-mandarina-misteriosa-china

## Sobre este episodio

Nos supo a poco el episodio anterior, y además, China es un país de unas dimensiones colosales y una extraordinaria historia. Por eso Almudena Villegas nos coge de nuevo de la mano y nos lleva hacia el misterio y las tradiciones milenarias de China, deteniéndonos en la cocina mandarina, en la corte de Beijing y su escuela culinaria. Y en el pato laqueado. Un episodio este con todos los ingredientes y todos los sabores. En el Cierre hablaremos de un producto singular, la moringa, que es todo un descubrimiento para consolidar la salud.

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