# Episodio 22. Cocina británica, de los orígenes al Imperio.

Episodio de [Luxus Mensae](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/luxus-mensae).

- Publicado: 4 de junio de 2020
- Duración: 1 h 02 min
- Temporada 1, episodio 22
- Audio: https://www.ivoox.com/episodio-22-cocina-britanica-origenes-al_mf_51721658_feed_1.mp3?d=1671228951
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/luxus-mensae/episodio/4799690-episodio-22-cocina-britanica-de-los-origenes-al-imperio

## Sobre este episodio

Esta semana Almudena Villegas ofrece un recorrido amplio por la historia de la alimentación en el actual Reino Unido, marcada por el territorio: su carácter insular aporta una personalidad determinada a las materias primas, desconocida pero extraordinaria. Desde la conquista romana, pasando por la época victoriana hasta nuestros días. Jardinería, horticultura, gastronomía...

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