# Episodio 24 El gazpacho: un sorbo de historia mediterránea

Episodio de [Luxus Mensae](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/luxus-mensae).

- Publicado: 18 de junio de 2020
- Duración: 45 min
- Temporada 1, episodio 24
- Audio: https://www.ivoox.com/episodio-24-el-gazpacho-sorbo-historia_mf_52165015_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/luxus-mensae/episodio/4799688-episodio-24-el-gazpacho-un-sorbo-de-historia-mediterranea

## Sobre este episodio

Una bebida sencilla, mediterránea, con una apasionante historia desde sus orígenes: solo el hecho de indagar en su etimología y de cómo en ella se unen dos culturas lo convierte en un alimento que merece un episodio de Luxus Mensae. Almudena Villegas nos invita a conocer, mediante un viaje de siglos y territorios, el recorrido histórico del gazpacho y sus claves históricas.

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