# Episodio 107 'La carne de laboratorio'

Episodio de [Luxus Mensae](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/luxus-mensae).

- Publicado: 23 de marzo de 2023
- Duración: 29 min
- Temporada 4, episodio 107
- Audio: https://www.ivoox.com/episodio-107-la-carne-laboratorio_mf_105047555_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/luxus-mensae/episodio/4799605-episodio-107-la-carne-de-laboratorio

## Sobre este episodio

Lo que quieren vendernos, un formato de células in vitro cuyas consecuencias para nuestra salud desconocemos ¿Un negocio, un cambio de paradigma, agenda 2030? Lo analizaremos. Para quitar el mal sabor de boca, daremos una receta de carne a la parrilla ¡de la de verdad! Y en El Cierre, el descubrimiento de la ciudad mítica de Almanzor, Medina al-Zahira. Un programa dedicado al arqueogastrónomo, Alejandro Ibañez.

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