# Episodio 134 'La baklava'

Episodio de [Luxus Mensae](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/luxus-mensae).

- Publicado: 29 de febrero de 2024
- Duración: 30 min
- Temporada 4, episodio 131
- Audio: https://www.ivoox.com/episodio-134-la-baklava_mf_125124050_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/luxus-mensae/episodio/4799578-episodio-134-la-baklava

## Sobre este episodio

La baklava es un plato histórico, de origen bizantino, con una historia dulce. Por eso te daremos una receta de Sirope de agua de rosas, para empapar este delicioso postre. En El Cierre hablamos de un grupo de Gibraltar que trata de rescatar sus platos y su cocina.

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