# Lo que aún le falta a tu dieta

Episodio de [Los buenos días](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/los-buenos-dias), de Las Provincias.

- Publicado: 24 de marzo de 2026
- Duración: 6 min
- Temporada 4, episodio 361
- Audio: https://traffic.omny.fm/d/clips/7e594858-42ba-4ecb-86d8-ad1a002e5281/25e963e7-38a0-4b08-8f9c-afb901045a7b/08003a49-a8d9-489b-af6e-b41600da6ec7/audio.mp3?utm_source=Podcast&in_playlist=a210d315-f064-44c0-bc8e-afb90106b8a9
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/los-buenos-dias/episodio/9313730-lo-que-aun-le-falta-a-tu-dieta

## Sobre este episodio

En el episodio de hoy, hablamos de tradición, nutrición y sostenibilidad... a través de los insectos. La investigadora del CSIC Ligia E. Díaz ha publicado ‘Los insectos comestibles en el mundo’, un libro divulgativo que nos enseña que 2.000 millones de personas comen bichos.

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