# #1: JM Mulet - Ciencia, nutrición y medicina (y pseudomedicina)

Episodio de [LO QUE TÚ DIGAS con Alex Fidalgo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/lo-que-tu-digas-con-alex-fidalgo), de Alex Fidalgo.

- Publicado: 5 de junio de 2017
- Duración: 59 min
- Audio: https://anchor.fm/s/101d1e078/podcast/play/99187127/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-1-28%2F395736401-44100-2-344b9a5ee2edc5b9.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/lo-que-tu-digas-con-alex-fidalgo/episodio/851156-1-jm-mulet-ciencia-nutricion-y-medicina-y-pseudomedicina

## Sobre este episodio

Hizo perder los nervios a Mercedes Milá desmontando el libro 'La enzima prodigiosa', desenmascara a estafadores de la salud y derriba mitos de la nutrición. Pero si algo caracteriza al bioquímico JM Mulet, es que no tiene pelos en la lengua y dice lo que piensa caiga quien caiga. En este episodio de Lo que tú digas, hablamos con él de ciencia, nutrición y medicina (y pseudomedicina).

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