# #4: Sergio Espinar - Claves y mitos de la alimentación

Episodio de [LO QUE TÚ DIGAS con Alex Fidalgo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/lo-que-tu-digas-con-alex-fidalgo), de Alex Fidalgo.

- Publicado: 27 de junio de 2017
- Duración: 1 h 10 min
- Audio: https://anchor.fm/s/101d1e078/podcast/play/99189887/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-1-28%2F395739796-44100-2-403282761246c66c.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/lo-que-tu-digas-con-alex-fidalgo/episodio/851153-4-sergio-espinar-claves-y-mitos-de-la-alimentacion

## Sobre este episodio

"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina". La frase es de Hipócrates, el padre de la medicina moderna y un visionario. Hoy son pocos ya los que dudan de esta relación tan estrecha entre comida y salud. Por eso, no es de extrañar que cada día más personas se pongan en manos de nutricionistas que les den una guía para estar mejor por dentro y por fuera. Quiero saber más acerca del trabajo de estos profesionales y conocer algunas claves y mitos de la alimentación, por eso este episodio lo protagoniza Sergio Espinar, dietista-nutricionista, farmacéutico y asesor nutricional para deportistas de élite.

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