# 69. El código de los huevos: ¿qué significa cada número impreso en la cáscara?

Episodio de [Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/lo-del-comer-ciencia-y-tecnologia-de-alimentos), de Mario Sánchez Rosagro.

- Publicado: 26 de octubre de 2022
- Duración: 11 min
- Audio: https://anchor.fm/s/fb7e9e64/podcast/play/92187751/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-8-25%2F387040189-44100-2-7d806d51ea263b92.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/lo-del-comer-ciencia-y-tecnologia-de-alimentos/episodio/7130-69-el-codigo-de-los-huevos-que-significa-cada-numero-impreso-en-la-cascara

## Sobre este episodio

El código que aparece impreso en la cáscara del huevo proporciona muchísima información que los consumidores de a pie desconocemos. ¿Sabes identificar qué significa cada dígito? Te cuento toda la información que aportan los números impresos en el huevo, que no es poca. Web de Delikatetxe ➞ http://bit.ly/408Wh5n Gracias a Delikatetxe por apoyar nuestro contenido. ¿Te ha gustado? Déjanos tu valoración o reseña del podcast ⭐ Formación Online para el Sector Agroalimentario ➞ https://cursos.destakando.com/ Redes Mario Sánchez: Twitter ➞ https://twitter.com/SefiFood Instagram ➞ https://www.instagram.com/sefifood/ LinkedIn ➞ https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/ Más Mario Sánchez: Web ➞ https://www.mariosanchez.es/ Agencia ➞ https://www.destakando.com/ Blog ➞ http://sefifood.es

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