# Cómo Prevenir Intoxicaciones Alimentarias, Malas Prácticas en la Cocina y Mitos sobre Alimentos. Episodio 111

Episodio de [Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/lo-del-comer-ciencia-y-tecnologia-de-alimentos), de Mario Sánchez Rosagro.

- Publicado: 10 de diciembre de 2023
- Duración: 17 min
- Audio: https://anchor.fm/s/fb7e9e64/podcast/play/92187901/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-8-25%2F387040332-44100-2-ce57d5eb9832e5e9.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/lo-del-comer-ciencia-y-tecnologia-de-alimentos/episodio/7088-como-prevenir-intoxicaciones-alimentarias-malas-practicas-en-la-cocina-y-mitos

## Sobre este episodio

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