Tertulia: "Alta cocina"
Sobre este episodio
En este capítulo hablamos sobre el cuento "Alta cocina" de Amparo Dávila. Entre otras cosas nos referimos a las formas como se ha naturalizado la crueldad con los animales para preservar la subsistencia de la civilización, y los traumas que dejan episodios crudos en la preparación de los animales como comida