# Confesiones de un chef - Anthony Bourdain

Episodio de [#libroclaroscuro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/libroclaroscuro), de Libro claroscuro.

- Publicado: 16 de abril de 2026
- Duración: 14 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f5f5f78/podcast/play/118529000/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-3-16%2F422171910-44100-2-bfbf19a563506.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/libroclaroscuro/episodio/5148566-confesiones-de-un-chef-anthony-bourdain

## Sobre este episodio

Confesiones de un chef de Anthony Bourdain no es una historia bonita de cocina. Es cruda, intensa y profundamente humana. Te lleva detrás de la puerta que casi nadie abre: la de las cocinas reales, donde conviven el caos, la pasión, los excesos… y una extraña lealtad. #ConfesionesDeUnChef #AnthonyBourdain #MiercolesDeReseña #LibrosClaroscuro

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