# Cuéntame más - Etnomicología, hongos y saberes de la Mixteca Alta con Belén Itahi Bautista

Episodio de [Libreta Negra Mx](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/libreta-negra-mx).

- Publicado: 25 de julio de 2022
- Duración: 56 min
- Temporada 5, episodio 9
- Audio: https://anchor.fm/s/434237ac/podcast/play/55266954/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2022-6-24%2F277896383-44100-2-98d366e0ae7e4.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/libreta-negra-mx/episodio/6007314-cuentame-mas-etnomicologia-hongos-y-saberes-de-la-mixteca-alta-con-belen-itahi

## Sobre este episodio

En este episodio 26 de Cuéntame Más nos acompañó Belén Itahi Bautista, CEO de la Ruta Etnomicológica de la Mixteca, quien nos platicó sobre cómo en el proyecto que dirige estudian, preservan y promueven los conocimientos tradicionales que se tienen sobre los hongos en la Mixteca Alta de Oaxaca y también sobre la forma en que sus actividades se relacionan con el turismo, la gastronomía, las comunidades y el ambientalismo. Pueden conocer más sobre su trabajo en las redes sociales de la Ruta Etnomicológica de la Mixteca y su instagram personal: IG: https://www.instagram.com/ruta_etnomicologica_mixteca/ FB: https://www.facebook.com/hongossilvestresatatlahuca IG: https://www.instagram.com/itahi_bautista/ Cuéntame más es un programa de Libreta Negra Mx, en el que Daniel Salinas Córdova entrevista a diferentes especialistas en torno a temas de patrimonio, historia y arqueología. Sigue a Daniel en sus redes sociales: TW: https://twitter.com/DanielSalinas00 IG: https://www.instagram.com/danielsalinas00 Sigue a Libreta Negra Mx en nuestras redes sociales: TW: https://twitter.com/LibretaNegraMx IG: https://www.instagram.com/libretanegramx/ FB: https://www.facebook.com/LibretaNegraMx/ YT: https://www.youtube.com/c/LibretaNegraMx Te invitamos a compartir nuestros contenidos y apoyarnos. Gracias a tus donaciones podemos continuar nuestras labores de divulgación cultural. Paypal: https://www.paypal.com/donate/?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=ZT3KRRC2U58RA&source=url Ko-Fi: https://ko-fi.com/libretanegramx #CuéntameMás #etnomicología #hongos #Mixteca

Anterior: [Espirales - Día de las y los bibliotecarios](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/libreta-negra-mx/episodio/6007315-espirales-dia-de-las-y-los-bibliotecarios)
Siguiente: [La Hoja Suelta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/libreta-negra-mx/episodio/6007313-la-hoja-suelta)

## Últimos episodios de Libreta Negra Mx

- [Día de Muertos: 40 siglos de recordar a quienes ya se fueron #LaHojaSuelta con Veka Duncan](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/libreta-negra-mx/episodio/146988591-dia-de-muertos-40-siglos-de-recordar-a-quienes-ya-se-fueron-lahojasuelta-con) · 27 de octubre de 2026 · 1 h 59 min
- [Todo lo que querías saber sobre Teotihuacan #Notita](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/libreta-negra-mx/episodio/72263370-todo-lo-que-querias-saber-sobre-teotihuacan-notita) · 21 de octubre de 2026 · 9 min
- [Arqueología del Templo Mayor de Tenochtitlan: el centro de la Cultura Mexica #LaHojaSuelta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/libreta-negra-mx/episodio/6007105-arqueologia-del-templo-mayor-de-tenochtitlan-el-centro-de-la-cultura-mexica) · 2 de octubre de 2026 · 2 h 04 min
- [El universo textil oaxaqueño: Los Saberes Ancestrales de Oaxaca #Notita](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/libreta-negra-mx/episodio/6007106-el-universo-textil-oaxaqueno-los-saberes-ancestrales-de-oaxaca-notita) · 30 de septiembre de 2026 · 6 min
- [Rina Lazo: la artista que rescató Bonampak #Notita](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/libreta-negra-mx/episodio/6007107-rina-lazo-la-artista-que-rescato-bonampak-notita) · 6 de septiembre de 2026 · 4 min
