Presentación del libro La hamburguesa que devoró el mundo
Sobre este episodio
(Plaza y Valdés, 2025). Con su autor, Javier Morales; junto a Alessandro Zara, Marcos de Miguel y Miriam Campos Leiros. Perseguir un mundo más justo implica bajarnos de nuestro antropocentrismo, empezar a mirar al resto de habitantes de este planeta como iguales, no como esclavos y subalternos. Javier Morales propone una confluencia (o al menos un entendimiento) entre el ecologismo y el animalismo, a sabiendas de que son movimientos muy heterogéneos y que nombrar a veces supone reducir y limitar.