# 'Levántese de día, poniente de noche' # 154 con Manuel Ruiz Torres, poeta, gestor cultural e investigador gastronómico

Episodio de [Levántese de día, poniente de noche](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/levantese-de-dia-poniente-de-noche), de robertoak.

- Publicado: 4 de junio de 2026
- Duración: 49 min
- Audio: https://www.ivoox.com/levantese-dia-poniente-noche-154_mf_174994203_feed_1.mp3?d=1780646463
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/levantese-de-dia-poniente-de-noche/episodio/6122173-levantese-de-dia-poniente-de-noche-154-con-manuel-ruiz-torres-poeta-gestor-e

## Sobre este episodio

Esperamos que no vengáis con mucha hambre porque el programa de hoy lo abrimos con Manuel J. Ruiz Torres, poeta, gestor cultural, químico e investigador gastronómico. Un auténtico gurú de las delicias gaditanas desde los tiempos de La Pepa. Premio a la gastronomía gaditana 2018, su enfoque os va a resultar tela de interesante. Pero no nos adelantemos. Dedicamos la sección de noticias a la decimonovena edición de los Premios de Salud Mental de Andalucía y a los primeros cinco años de labor del Hospital de Puerto Real en la atención comunitaria al trastorno mental grave. Y además, tocaremos temas diversos y muy importantes, como la adaptación de la Selectividad a las personas con TDAH o el cuidado del cerebro, una prioridad social que nos afecta a todos. En 'Teatro en las Ondas' celebramos el mes de los derechos de las personas LGTBIQ+ con un fragmento de 'Una mala noche la tiene cualquiera' de Eduardo Mendicutti. Y en poesía recitaremos unos versos de Manuel del Barrio Donaire. Todo mezclado, con buena música: Elvis Presley -Jailhouse Rock-, The Doors -Break on through-, Antílopez -Una vez Visto-, IZAL Ockham-y Bunbury -El Viento A Favor-.

Anterior: ['Levántese de día, poniente de noche' # 153 con el gaditano Luis Labajo, “Luiti”](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/levantese-de-dia-poniente-de-noche/episodio/6122174-levantese-de-dia-poniente-de-noche-153-con-el-gaditano-luis-labajo-luiti)
Siguiente: ['Levántese de día, poniente de noche' # 155 con el gaditano Daniello Pradotti, creador digital, fotógrafo y videógrafo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/levantese-de-dia-poniente-de-noche/episodio/6122172-levantese-de-dia-poniente-de-noche-155-con-el-gaditano-daniello-pradotti-creador)

## Últimos episodios de Levántese de día, poniente de noche

- ['Levántese de día, poniente de noche' # 162 con Javi y Tania de la cafetería cultural “Te verso la boca”](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/levantese-de-dia-poniente-de-noche/episodio/6122165-levantese-de-dia-poniente-de-noche-162-con-javi-y-tania-de-la-cafeteria-cultural) · 15 de octubre de 2026 · 44 min
- ['Levántese de día, poniente de noche' # 161 con Yvan Corbat del “Fifty Fifty Festival” de Avilés](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/levantese-de-dia-poniente-de-noche/episodio/6122166-levantese-de-dia-poniente-de-noche-161-con-yvan-corbat-del-fifty-fifty-festival) · 1 de octubre de 2026 · 45 min
- ['Levántese de día, poniente de noche' # 160 con Rosa Bella de la "Plataforma de Afectados por la Función Pública"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/levantese-de-dia-poniente-de-noche/episodio/6122167-levantese-de-dia-poniente-de-noche-160-con-rosa-bella-de-la-plataforma-de-por-la) · 17 de septiembre de 2026 · 49 min
- ['Levántese de día, poniente de noche' # 159 con Mayte Bernabé del Grupo de Ayuda Mutua de Cádiz: "Qué Corgaera GAM"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/levantese-de-dia-poniente-de-noche/episodio/6122168-levantese-de-dia-poniente-de-noche-159-con-mayte-bernabe-del-grupo-de-ayuda-de) · 4 de septiembre de 2026 · 53 min
- ['Levántese de día, poniente de noche' # 158 con Patricia Garzón de la “La Casa del Barrio”](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/levantese-de-dia-poniente-de-noche/episodio/6122169-levantese-de-dia-poniente-de-noche-158-con-patricia-garzon-de-la-la-casa-del) · 31 de julio de 2026 · 49 min