56. De Naranjito a New York y regreso: el renacer de un Pitmaster

¡Bienvenidos a otro episodio internacional de Let’s Chisme Podcast! Esta vez, Chanti aterriza en PUERTO RICO y se sienta con Boli — el creador detrás de Lechoneo 787 y fundador de Jíbaro BBQ, uno de los barbacoas más virales y queridos de la isla. Desde su historia como mecánico de toda la vida, hasta convertirse en pitmaster, creador de contenido y emprendedor, Boli comparte cómo una pasión por la comida, el family hustle y las raíces boricuas lo llevaron de los talleres mecánicos hasta las parrillas más famosas de Puerto Rico y Nueva York. En este episodio hablamos de: Cómo nació Lechoneo 787 en plena pandemia Su paso de mecánico a BBQ pitmaster El origen de Jíbaro BBQ y su éxito brutal en los markets La inspiración detrás del nombre y la conexión con su papá El boom de la comida boricua en Nueva York La importancia de la credibilidad como creador de contenido Lo que viene en 2026: ¡el restaurante de Jíbaro BBQ! Entre risas, anécdotas, sazón y mucha autenticidad, este episodio es un recordatorio de que los sueños se ahúman a fuego lento — y que el sabor del esfuerzo nunca falla. Suscríbete, comenta tu parte favorita y cuéntanos: ¿cuál es tu BBQ favorito en Puerto Rico? Dale like, comparte el chisme y apoya el contenido boricua. Like, suscríbete y activa la campanita para no perderte los próximos episodios.Escúchalo también en tu plataforma de podcast favorita. Encuentra a nuestros invitados: Instagram: https://www.instagram.com/jibaro_barbecue/?hl=en ---------------------- Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/ YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchanti Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares. ¡Hasta la próxima! ---------------------- Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs/