# Aitor Luis Vega - Historia de la Sidra con David Rivas - Sabores de Mieres con Marcos Cienguegos y David Remartínez

Episodio de [Les Fartures](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures).

- Publicado: 29 de noviembre de 2022
- Duración: 1 h 00 min
- Temporada 1, episodio 66
- Audio: https://www.ivoox.com/aitor-luis-vega-historia-sidra_mf_97207407_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703379-aitor-luis-vega-historia-de-la-sidra-con-david-rivas-sabores-de-mieres-con-y

## Sobre este episodio

Empezamos con una entrevista a Aitor Luis Vega, que torna al programa de radiu dempués d’un branu enllenu d’eventos y bodes cargáu de trabayu al rodiu del quesu. Falamos de cómo’l so equipú ye quien a ello pa sacar alantre’l so trabayu. Seguimos con David Rivas, que sigue falando de la historia de la sidra poniendo como excusa la sidra. Seguiremos falando de cómo’l movimientu obreru tuvo los primeros problemes cola sidra ya’l alcoholismu. Y finamos con Marcos Cienfuegos, que sigue falando de los Sabores de Mieres. Esta vez vien acompañáu de David Remartínez pa falanos de los sos últimos estudios de la historia de la gastronomía d’esti conceyu.

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