# Falemos d'Aceite con Jesús Morata - Camín de Santiagu con Xurde Morán (Puela d'Ayande)

Episodio de [Les Fartures](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures).

- Publicado: 28 de junio de 2024
- Duración: 55 min
- Temporada 3, episodio 219
- Audio: https://www.ivoox.com/falemos-d-aceite-jesus-morata-camin-de_mf_130961538_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703226-falemos-d-aceite-con-jesus-morata-camin-de-santiagu-con-xurde-moran-puela-d

## Sobre este episodio

Comenzamos el programa falando con Jesús Morata, el nuestru cocineru nel Estrella Michelín de El Retiro, qu'amás ellabora aceite en Xaen. Aceites Morata. Vamos falar con Jesús de cómo va ser la collecha d'esti añu, de los precios, pero tamién de la nueva experiencia d'oleoturismu que tan acabantes d'abrir. Acabamos el programa falando con Xurde Morán, que va falanos de la gastronomía de la Puela d'Ayande. Onde relluma La Nueva Allandesa percima de tou, ya inclusive falaremos del vieyu Far West ...

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