# Gunea - Más Allá d'Asturies con Animales Viajeros (Formigal)

Episodio de [Les Fartures](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures).

- Publicado: 10 de marzo de 2025
- Duración: 55 min
- Temporada 4, episodio 241
- Audio: https://www.ivoox.com/gunea-mas-alla-d-asturies-animales-viajeros_mf_141328213_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703204-gunea-mas-alla-d-asturies-con-animales-viajeros-formigal

## Sobre este episodio

Comenzamos el programa falando con Pablo y Begoña, del restorán Gunea. Allugáu n'Illas, a les afueres d'Avilés, son uno de los restaurantes cimeros n'Asturies. Y amás, van marcando'l camín faciendo delles coses distintes p'adautar la so vida personal cola profesional. Agora "piesllen" como restorán tradicional, y van a abrir namás pa grupos (el sitiu ye preciosu) baxo reserva. Van facer amás, un menú especial al rodiu la sidra (Begoña ye vasca y Pablo asturianu) y pa la temporada alta, un menú degustación especial según productu de temporada. Acabamos el programa con Natalia, d'Animales Viajeros, que va llevanos a pasar la nuechevieya n'autocarava a esquiar a Formigal. Desaniciaremos muncho cliché, y falaremos de cómo esfrutar del mundu la nieve.

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