# El Pintu - Falemos de Pan II con Xuan F. Piloñeta de Fundación Belenos

Episodio de [Les Fartures](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures).

- Publicado: 11 de enero de 2026
- Duración: 1 h 00 min
- Temporada 5, episodio 330
- Audio: https://www.ivoox.com/pintu-falemos-pan-ii-con_mf_166452528_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703115-el-pintu-falemos-de-pan-ii-con-xuan-f-piloneta-de-fundacion-belenos

## Sobre este episodio

Comenzamos el programa con Diego García, cocineru y dueñu xunto a Zoraida, d'El Pintu. Ún de los referentes gastronómicos de Llaviana y la cuenca minera, que ta consiguiendo que miremos un pocoñín más p'aquella fastera, siempre escaecía. Diego cocina sele, ensin atayos, y ye un guisanderu de primera, con ún de los meyores menús del día que tenemos n'Asturies. Y una vez por mes, axúntase con dalgún otru cocineru nel so famosu El Pintu & Collacios. Foi de los primeros en venir a Les Fartures, y quería que repitiera entrevista. Acabamos el programa con Xuán F. Piloñeta, presidente de la Fundación Belenos. La cabeza vegada falemos de la Cultura del Pan n'Asturies, y quedóse'l programa curtiu, asina que nesti afondaremos aínda más nuna de les industries más escaecíes pero con más posu n'Asturies.

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