# Arraigo - Los Vicentos

Episodio de [Les Fartures](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures).

- Publicado: 12 de abril de 2026
- Duración: 55 min
- Temporada 5, episodio 355
- Audio: https://www.ivoox.com/arraigo-los-vicentos_mf_171757706_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703090-arraigo-los-vicentos

## Sobre este episodio

Comenzamos el programa falando con Ángel, del restaurante Arraigo, na Posada de Llanera. Un restaurante onde se guisa, onde nun hai atayos, onde los callos y les cebolles rellenes son d'otru mundiu, y onde la güerta propia (y dientro poco, dalgo de ganadería) tien muncha importancia. Acabamos el programa con Los Vicentos, dende Cabrales, un grupu musical que naz al rodiu la gastronomía. Muncha folixa, pero tamién muncha fartura.

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