# Asturcels - Nueche de San Xuán con Xuan F. Piloñeta

Episodio de [Les Fartures](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures).

- Publicado: 5 de julio de 2026
- Duración: 1 h 00 min
- Temporada 5, episodio 380
- Audio: https://www.ivoox.com/asturcels-nueche-san-xuan-xuan_mf_176799435_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703065-asturcels-nueche-de-san-xuan-con-xuan-f-piloneta

## Sobre este episodio

Comenzamos el programa falando con Asturcel, una nueva asociación creada al rodiu la celiaquía. La so idea ye ameyorar la concienciación sobre la enfermedá, y pa ello cuntamos con Eugenia Tellez, Asturceliaca; Aida Maestro, doctora especialista en medicina deportiva; y Jose Manuel Caso, téunicu n'industria alimentaria y docente. Acabamos el programa con Xuan F. Piloñeta, presidente de la Fundación Belenos, que vien a falanos de la Nueche de San Xuan. Lleendes, gastronomía, ritos ... De xuru que vas conocer munches de les coses de les que vamos falar, y otres ... Non.

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