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El programa "Aquí la Tierra" de RTVE graba un reportaje en Santoña/Antonio Vicente, chef y asesor gastronómico 02/12/24

Episodio de La Vida por Delante, de Gema

· 12 min

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Sobre este episodio

El chef y asesor gastronómico Antonio Vicente visitó el municipio de Santoña con un equipo del programa “Aquí la Tierra” de RTVE para hacer un reportaje sobre el relanzón y dar a conocer las posibilidades culinarias de esta especie tanto en conserva como en crudo. Además, se interesaron por las instalaciones de la Granja Santa Ana en el Gromo como nos ha contado Antonio Vicente en este audio.

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