Emisión miércoles 29 de noviembre - parte 1

Hoy es un día histórico para Asturias con la inauguración de la Variante de Pajares, la alta velocidad llega a nuestra tierra. Nos subimos al tren de la noticia y la unimos al fenómeno de Tik Tok, un estudio revela cómo puede estar red social afectar al turismo, una “viralidad indeseable” que analizamos con nuestros oyentes y nuestra red de opinantes repartida por toda Asturias. Nuestra “abu” Josefina Martínez nos da la visión de su generación, que muy sociales pero sin redes ni tanta tecnología. Con Xulio Concepción hacemos otro viaje, por la toponimia asturiana, y con Xuan Pandiella analizamos como cada semana la salud de nuestra Llingua. Tono Permuy llega con su recomendación cultural de la semana, el libro “Bajo el Azafrán Silvestre” del autor asturiano Suso Valdeiras, con el que charlamos de su obra. Cierra el programa el chef Nacho Manzano que ayer sumó una nueva estrella Michelín elevando la gastronomía asturiana y familiar, una vez más, a lo más alto. La Quijotada, por supuesto, no ha faltado.