# Los Antojos del Gordo

Episodio de [La Primera de El Economista](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-primera-de-el-economista), de El Economista Podcasts.

- Publicado: 11 de mayo de 2024
- Duración: 12 min
- Temporada 1, episodio 31
- Audio: https://anchor.fm/s/a7213b24/podcast/play/86609475/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-4-11%2F9124cb26-aadb-b21a-efc7-0b45931e3205.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-primera-de-el-economista/episodio/3596778-los-antojos-del-gordo

## Sobre este episodio

¡Bienvenidos, amantes de la gastronomía! Este es el episodio número 31 de Bistronomie y Turismo, un podcast de El Economista, soy Paty Ortega, y hoy los llevo a un viaje directo a la casa del chef Alberto Díez de Urdanivia, un apasionado de la parrilla, autor de libros y generoso anfitrión. Así que les invito a explorar las "Sesiones a la Parrilla", donde Alberto nos enseñó a cocinar algunas de sus recetas favoritas. Así que vamos a encender el asador y sumergirnos en las historias detrás de su obra "Los Antojos del Gordo", un recetario galardonado que reúne la calidez, la creatividad y el amor por la cocina al aire libre. ¡Empecemos!

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